본문 바로가기

다슬기 효능 선옥균 된장차 만드는법 다슬기(올갱이)의 효능 * 간염, 지방간, 간경화 등 간질환의 치료 및 개선 * 숙취해소와 신경통 ,시력보호 * 위장기능 개선(위통 ,위장병 ,소화불량 ,변비해소 등) * 자주 빈혈증세를 느끼는 수험생에 효과 * 골다공증 예방 및 치료효과 * 무지방 ,고단백질 건강식품(다이어트 효과) * 성질은 차고 맛은 달며 독은 없다. * 간열(肝烈)과 눈의눈의 충혈 , 통증을 다스리고 신장에 작용하며 대소변을 잘나게한다. * 위통과 소화불량을 치료하고 열독과 갈증을 푼다. --동의보감(東醫寶鑑) 본초강목에 기록되어 있는 다슬기의 효능 1. 열을 내린다. 2. 술에 취한 것을 깨어나게 한다. 3. 갈증을 멈춘다. 4. 대소변을 잘 나가게 한다. 5. 열독을 푼다. 6. 간기능 회복과 황달을 제거한다. 7. 이뇨 작용.. 더보기
미생물 배양방법 차이점 미생물 배양방법과 차이점 미생물의 배양 형식은 액체 배지에서 생육시키는 액체배양과 적당한 수분을 함유한 고체 배지에서 생육시키는 고체배양으로 크게 구분되며 발효 형식은 배지의 종류, 기질의 공급에 따라 다르다. 액체 배양법과 고체배양법에서 배지의 종류에 따른 배양 방법 1. 액체 배양법 (1) 표면배양법 - 호기적 정치 배양으로 용기 내 배양액량에 대하여 그 표면적을 크게하여 기-액 계면에서 액체측에 산소이동을 촉진시켜 용존 산소 형태로 미생물을 공급하는 배양방법 영양 물질이 함유되어 있는 액체를 살균하여 종균을 접종하고 액체의 표면에서 균을 배양하는 방법 - 균막은 항상 공기와 접촉되어 있고 액체 표면에서 미생물은 용존산소를 잘 이용할 수 있으므로 특별히 별도로 산소를 공급할 필요가 없다 - 호기적 발.. 더보기
발효한약 선옥균 선옥환 환약 단쇄지방산 활성 한다. 전통방법으로 잘 발효한 발효음식 들이 김치, 된장, 청국장 등등 다양한 발효식품 속에는 식이섬유가 다량 함유되어지고 식이섬유를 먹이원으로 증식되는 선옥균(좋은균복합체)의 활성되어 함유하고 있다고 한다. 단쇄지방산 성분 세가지는 초산(아세트산)Acetate/acidic acid, 단쇄지방낙산 butyrate, 프로피온산 propionic acid) 이다. 단쇄지방산(SCFAs)들의 역할은 대장에서 흡수되어 간이 콜레스테롤 생합성하는 것을 저해하며 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 저해하는 중요한 작용을 하여, 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 현대인의 건강에 매우 중대한 일을 담당한다. 식이섬유를 선옥균(좋은균복합체)들이 분해한 단쇄지방산은 장을 활발(Enterocyte Energy)하게 한다. 식이섬유 단쇄지.. 더보기