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Slow food

선옥균 이란?

 

 

인체에 유익한 선옥균이란?

 

유산균 효모 바실러스 황국균 당화균 고초균 미생물들은 우리의 전통발효 식품속에 함유되어져 있는데 이러한 균들을 총칭하여 선옥균 이라고도 한다.